Kom je deze zondag ook naar de 2de editie van het Cider Festival Amsterdam? Iedereen die in Nederland cider importeert, cider maakt, cider schenkt en vooral cider drinkt is vanaf 14.00 welkom, toegang is gratis. Doe mee met de workshop Zelf Cider Maken!
Naast de Franse, Belgische en Engelse ciders en de Duitse Apfelwein zijn wij natuurlijk vooral benieuwd naar de Nederlandse cider. Ontmoet de cidermakers en warm op tijdens de doorlopende proeverij. Uiteraard pakt de keuken van Eet- en drinklokaal MOES ook culinair uit met lekkere cidergerechten.
Zelf cider maken
Wie als beginner thuis wil gaan brouwen, moet zich zeker inschrijven voor de workshop Zelf Cider Maken van Raúl Henriquez (Ciderwinkel) en Wouter Bijl (CiderCider). Alle geheimen worden verklapt in de tuin van MOES van 15.30 tot 17:00 uur. Inclusief enkele glazen cider en een fles eigengemaakt brouwsel kost deze stoomcursus 25 euro. Reserveer voor de zekerheid via info@ciderwinkel.nl.
Cider Festival – Meer informatie
Waar? Eet- en drinklokaal MOES, Prins Hendrikkade 142 sous, Amsterdam (vlakbij Amsterdam CS)
Waneer? Zondag 22 september van 14.00 tot ca. 18.00 uur.
Meer informatie is te vinden op de Facebookpagina van het Cider Festival en op www.ciderwinkel.nl.
Cider is toch een soort warme appelsap? Lekker nu de herfst weer in beeld komt…
Ja, heerlijk! Cider wordt meestal koud gedronken maar sommige soorten zijn ook warm lekker. En vergeet niet dat je er een beetje tipsie van kunt worden ;)